Eric Konermann, Keurslager

Bereidingsadvies Bourgondisch Gebraad

Bourgondisch Gebraad is een varkensfilet die in een pekel van rode wijn,water en zout bereid is en daarna licht gerookt wordt.

Braden :

20 Min in de oven op 180 gr C. per 500 gram.

of tot een kerntemperatuur van 68 gr C.

Lekker overgieten met cumberlandsaus .

Eet smakelijk!

Eric Konermann, Keurslager

K. Groenendaal 22
2801JN Gouda
0182512501

Openingstijden

maandag 11:00 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten